材料

Ingredienti

鶏もも肉…300g

ヨーグルト…100g

カレー粉…大さじ1

蜂蜜…小さじ1

塩…少々

玉ねぎ…１個

ニンニク…1ヶ

カットトマト缶…1缶

牛乳…200ml

バター…20g

ウスターソース…大さじ2

中濃ソース…大さじ2

カレー粉…大さじ1-2

生姜チューブ…3-4センチ

ハチミツ…小さじ1

鶏ガラスープの素…小さじ1

作り方

１.鶏肉を一口大にカットする

２.鶏肉に⭐︎を入れて、揉んだら冷蔵庫で1時間以上寝かせる。

３.玉ねぎとニンニクをみじん切りにする。

４.鍋にオリーブオイルとニンニクを入れ火にかける。

５.玉ねぎ入れて、飴色になるまで焦げないようにかき混ぜながら炒める。

6.飴色になったら、漬け込んだ鶏肉を軽く炒めてトマト缶と牛乳を投入。

7.◎の材料を投入。

8.弱火で20分ほど煮込む

9.最後にバターを加えて混ぜれば完成👍

お好みで盛り付けるときに、コーヒーポーションか生クリームをかけてね🙋♀️