Name: Meal Prep Chicken Burrito Bowl
Ingredients: 24oz Boneless skinless chicken thighs; Seasoned with salt, garlic, onion, smoked paprika, chili powder; 300g Spanish RightRice; Pico:; 5 Roma tomatoes , diced; 1 small white onion , diced; Dash of salt, pepper & garlic powder; Juice of 2 limes; 1/2 cup fresh chopped cilantro; 1-2 small jalepeño peppers, diced; Avocado:; 200g Avocado (~1.5 avocados); 50g green enchilada sauce; Other toppings:; 200g Greek yogurt (40g each); Hot sauce (I used @sietefoods Habanero)

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