Umami
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Clairement Une Des Meilleures Sauces Existant Sur Cette Terr

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porzioni

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Ingredienti

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Istruzioni

Pour la recette, il vous faut :

De la mayonnaise (5 grosses c.a.s)

1/4 d’oignon rouge ciselé

1 cas de coriandre hachée

1 c.à.c de concentré de tomate

1 c.à.c d’harissa (ou 1/2 si vous la voulez moins spicy)

1 c.à.c de vinaigre blanc

1/2 c.à.c de cumin

1 c.à.c de paprika

1 c.à.c de sucre

On est vraiment sur de l’assemblage, et comme d’hab, on goûte et on ajuste les saveurs si besoin.

Tchuss

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