Umami
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Pena Home Recipes

Authentic Pico de Gallo

6 servings

porzioni

15 minutes

tempo di preparazione

15 minutes

tempo totale

Ingredienti

1 lb Roma tomatoes (3-4 medium), or garden tomatoes, diced)

1/2 medium white onion (1 cup chopped), or yellow onion or red onion)

1 jalapeno pepper (seeded and finely minced (optional)

1/2 cup cilantro (chopped)

2 Tbsp lime juice (from 1 lime)

1/2 tsp salt (or to taste)

1/8 tsp black pepper

Istruzioni

In a medium bowl, diced tomatoes, onion, jalapeno pepper and chopped cilantro.

Stir in 2 Tbsp lime juice and lightly season with 1/2 tsp salt and 1/8 tsp black pepper, or season to taste. Enjoy right away or cover and refrigerate overnight.

Nutrizione

Dimensione della Porzione

-

Calorie

20 kcal

Grassi Totali

1 g

Grassi Saturi

1 g

Grassi Insaturi

-

Grassi Trans

-

Colesterolo

-

Sodio

199 mg

Carboidrati Totali

4 g

Fibra Alimentare

1 g

Zuccheri Totali

3 g

Proteine

1 g

6 servings

porzioni

15 minutes

tempo di preparazione

15 minutes

tempo totale
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