Umami
Umami

Familienrezepte

Vegane Pasta mit Zitronensoße

2 servings

porzioni

20 minutes

tempo totale

Ingredienti

Nudeln

1 Zitrone

200 ml pflanzliche Sahne

Salz

Pfeffer

2 Knoblauchzehen

2 EL Olivenöl

Istruzioni

Die Schale der Zitrone abreiben und den Saft auspressen. Sahne und Zitronensaft + einen Knoblauch in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze ca. 10 Minuten köcheln lassen.

Zwei / drei Löffel Nudelwasser zur Soße geben.

Restlichen Knoblauch dazu geben.

Die Nudeln in Zitronensoße und einer guten Prise Pfeffer servieren. Wer mag, kann auch noch feine Zitronenzesten darüber verteilen.

2 servings

porzioni

20 minutes

tempo totale
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