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子どもも大好き!豆腐磯部もち
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材料】(約8個分)
絹豆腐 150g
片栗粉 大さじ3
醤油 大さじ1
みりん 大さじ1.5
焼き海苔
さらに美味しくしたい人向けアレンジ🍡✨
甘じょっぱく仕上げたい時は:みりんを少し多め(大さじ2)
香ばしさUPしたい時は:ごま油で焼く
おやつ感を強めたい時は:タレにラカントやはちみつを少し追加
作り方】
①ボウルに豆腐、片栗粉を入れて泡立て器でなめらかに混ぜる。
②①をスプーンですくい、両面こんがり焼いていく(中火で片面2〜3分ずつ)。
③火を弱火にし、醤油・みりんを加えて絡める(焦げやすいので気をつけて!)
④海苔で包んで完成!
栄養価】(全量 8個分)
エネルギー 約259 kcal
タンパク質 約12.1 g
脂質 約4.0 g
炭水化物 約39.4 g
食塩相当量 約2.35 g
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今回は子どものおやつにもぴったりなお豆腐磯部もち!🍡
中はモッチモチ!香ばしい磯の香りがたまりません🤤
おもちみたいなのに、実は全部お豆腐でできてます🤫🤍
お豆腐なのでダイエット中でも罪悪感なし!
子どもも大人もパクパク食べてくれるやみつきおやつです✨
とーても簡単で美味しいのでぜひ作ってみてね😌
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