Name: Blackberry Crisp
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 8 servings
Ingredients: 1 cup rolled oats; 1 cup brown sugar; 3/4 cup all-purpose flour, divided; 1/2 cup butter, softened; 4 cups fresh blackberries

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Preheat the oven to 350 degrees F (175 degrees C).

Combine oats, brown sugar, and 1/2 cup flour in a bowl. Cut in butter with 2 knives or pastry blender until the mixture is moistened and crumbly.

Spread blackberries into an 8-inch square baking dish. Sprinkle with remaining 1/4 cup flour and toss well to coat. Sprinkle oat mixture over top.

Bake in the preheated oven until golden brown, 35 to 40 minutes.

Blackberry Crisp

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