玉ねぎ嫌いが爆食したサックサクのオニオンフライ

Ingredienti

これ、クリスマスにもガチで使える。

積むだけで“ツリー”になってパーティー映え最強🎄✨

材料】

玉ねぎ … 1/2個（輪切り）

油 … 適量

特製衣】

小麦粉 … 大さじ4

コンソメ … 小さじ1

ケチャップ … 小さじ1

マヨネーズ … 小さじ1

にんにく … 少々

ブラックペッパー … 少々

炭酸水 … 大さじ4（※水でもOK）

作り方】

① 玉ねぎを輪切りにしてリングにばらす。

② 特製衣の材料を全部混ぜる。

③ 玉ねぎを衣にくぐらせる。

④ 弱火〜中火で、カリッと色づくまで揚げる🔥

ポイント💡】

衣を“特製衣”にするだけでサックサク

油に入れたらしばらく放置（触ると衣がはがれる）

炭酸水で軽くてふんわり揚がる

作りたいと思ったら保存してストックしてね✌️

野菜克服レシピ、他にも投稿してるよ！