Name: Easy Veggie Side Dish: Broccoli Cheese Casserole
Cuisine: Broccoli
Ingredients: 2 bags (6 cups) frozen chopped Broccoli; 1 cup Mayo; 2 eggs beaten; 1 can cream of mushroom soup concentrate; 1 bag of shredded cheddar cheese; 1 box crispy fried onions (as topper)

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Put all ingredients in and mix to combine right in baking dish

Top with crispy onions and bake at 350 for 30 minutes

Easy Veggie Side Dish: Broccoli Cheese Casserole

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