さつまいも餅

Ingredienti

食材

具材〉

さつまいも·····200g

調味料〉

バター 片栗粉

牛乳 醤油

みりん 砂糖

レシピ

1.さつまいもは皮を向き、小さめの角切りに。

2.（1）をボウルに移して5分水でさらす

3.水を少し残してきって、ラップをして600Wで8分チンする

4.柔らかくなったらすり潰し、片栗粉大3、牛乳70ml加える

5.中にとろけるチーズを入れて、お好みのサイズにまるくこねこね

6.バターをたっぷりひいたフライパンで両面焼き目がつくまで焼く

7.みりん、醤油、砂糖大4ずつ入れ、とろっとするまで煮詰める

さつまいもの水分量によって、チンする時間や牛乳の量を調整してみてね🍂🍠