Brownies di fagioli neri al cioccolato | 100 kcal

• porzioni: 9

Ingredienti

350 grammi, Fagioli neri al naturale

80.00 gr, Cioccolato Fondente 85%

100 g sciroppo d'acero (o miele)

2 uova

70.00 gr, Albume

45.00 g, Cacao Amaro In Polvere

150 gr applesauce

1 cucchiaino di essenza di vaniglia

Istruzioni

Preriscaldate il forno a 180°

Scolate i fagioli, sciacquateli sotto l'acqua corrente e asciugateli con carta da cucina

Mettete tutti gli ingredienti tranne le gocce di cioccolato in un mixer e frullate no ad ottenere un composto omogeneo: sarà piuttosto liquido, ma non dif date!

Foderate una teglia di 20x30 di carta da forno e spruzzatela o spennellatela leggermente di un olio delicato di sapore

Versatevi sopra l'impasto e distribuite le gocce di cioccolato

Infornate per 20/25 min e lasciate i brownies nel forno caldo a riposare

Sfornate i brownies e lasciateli raffreddare completamente, poi lasciateli in frigo per un paio d'ore e solo allora tagliateli e gustateli

Note

Sostituire lo sciroppo d’acero con 10/15 gocce di stevia

Nutrizione

• Dimensione della Porzione: 1 fetta
• Calorie: 104
• Grassi Totali: 4
• Carboidrati Totali: 11
• Zuccheri Totali: 6
• Proteine: 4