Name: Brown Sugar Ham Steak
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 1 (8 ounce) bone-in fully cooked ham steak; 5 tablespoons butter, cubed; 5 tablespoons brown sugar

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Cook ham steak in a large skillet over medium heat until browned, 3 to 4 minutes per side.

Remove ham from skillet; drain off any fat. Melt butter in the same skillet over medium-low heat. Stir in brown sugar.

Return ham to skillet. Cook, turning ham often, until heated through and brown sugar has dissolved, about 10 minutes. Reduce heat if brown sugar/butter mixture starts to pop or splatter.

1 (8 ounce) bone-in fully cooked ham steak

Brown Sugar Ham Steak

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