生姜、もみのり

Ingredienti

マンネリしがちなそうめんに

このアレンジ加えてみて✨

全人類好きな味🥰💓

ぜひ参考にして作ってみてね🧑🏻🍳

旦那さんに褒められるレシピはこちら💁🏻♀️💕

材料〉2人分

そうめん　2束〜

私たちはこれなら1人2束いけます✌️笑）

しゃぶしゃぶ用豚肉　200gほど

ニンニクすりおろし　小1

生姜すりおろし　小1

それぞれチューブなら3cmほど）

砂糖　大1

すりごま　大2

めんつゆ　大5

お好みで調整してね！今回は濃縮2倍使用）

お水　240ml

ごま油　仕上げにひとまわし

お好みで味卵、ネギ、海苔トッピングして✨

作り方〉

①ボウルに◻︎を入れ、混ぜて冷蔵庫で冷やしておく

②そうめんを茹でて冷水で洗い流す

③お肉を茹でて常温で冷ましておく

ゆでる時のポイントは火を消してから茹でること。色が変わらなければごく弱火で加熱してね✨事前にお肉にお砂糖を揉み込むともっとやわらかくなるよ✨）

④お皿に全て盛り付けて完成