Name: Cremige Suppe mit Champignons & Hack
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Hauptspeise
Ingredients: Pfeffer; Salz; 1 Speisezwiebel; 1 rote Paprika; 160 g Champignons; 2 TL Oregano, getrocknet; 10 g Schnittlauch, frisch; 250 g Hackfleisch, Rind; ½ EL Olivenöl; 20 g Butter; 20 g Emmentaler; 2 Zehe(n) Knoblauch; 1000 ml Rinderbrühe; 70 g Frischkäse

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