Umami
Umami

Family Recipes

Ahi Tuna Poke

4 servings

porzioni

10 minutes

tempo di preparazione

2 hours 10 minutes

tempo totale

Ingredienti

2 pounds fresh tuna steaks, cubed

1 cup soy sauce

¾ cup chopped green onions

2 tablespoons sesame oil

2 tablespoons finely chopped macadamia nuts

1 tablespoon toasted sesame seeds

1 tablespoon crushed red pepper (Optional)

Istruzioni

Gather all ingredients.

Place tuna in a medium non-reactive bowl. Add soy sauce, green onions, sesame oil, sesame seeds, macadamia nuts, and red pepper flakes; mix well. Cover and refrigerate at least 2 hours before serving.

Serve over rice.

Nutrizione

Dimensione della Porzione

-

Calorie

396 kcal

Grassi Totali

14 g

Grassi Saturi

2 g

Grassi Insaturi

0 g

Grassi Trans

-

Colesterolo

102 mg

Sodio

3696 mg

Carboidrati Totali

9 g

Fibra Alimentare

2 g

Zuccheri Totali

2 g

Proteine

58 g

4 servings

porzioni

10 minutes

tempo di preparazione

2 hours 10 minutes

tempo totale
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