Umami
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Creamy Cottage Cheese Scrambled Eggs

2 servings

porzioni

5 minutes

tempo di preparazione

10 minutes

tempo totale

Ingredienti

1 tablespoon butter

4 large eggs, beaten

¼ cup cottage cheese

1 teaspoon chopped fresh chives, or to taste (Optional)

ground black pepper to taste

Istruzioni

Gather all ingredients.

Melt butter in a skillet over medium heat. Pour beaten eggs into the skillet; let cook undisturbed until the bottom of the eggs begins to firm, 1 to 2 minutes.

Stir cottage cheese and chives into eggs and season with black pepper.

Cook and stir until eggs are nearly set, 3 to 4 minutes more.

Nutrizione

Dimensione della Porzione

-

Calorie

224 kcal

Grassi Totali

17 g

Grassi Saturi

8 g

Grassi Insaturi

0 g

Grassi Trans

-

Colesterolo

392 mg

Sodio

295 mg

Carboidrati Totali

2 g

Fibra Alimentare

0 g

Zuccheri Totali

1 g

Proteine

16 g

2 servings

porzioni

5 minutes

tempo di preparazione

10 minutes

tempo totale
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