Name: Fried Chicken Batter
Ingredients: 3/4c flour; 2tbsp corn starch; 1/4tsp baking soda; 1/4tsp baking powder; 1/4tsp salt; 3/4c water

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Sift dry ingredients. Add water and mix well. Coat chicken, covering completely. Fry till golden brown.

Fried Chicken Batter

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