Name: My Favorite No-Mayo Egg Salad
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 1 tablespoon plain yogurt; 2 teaspoons tahini; 2 teaspoons za'atar; salt and ground black pepper to taste; 1 tablespoon chopped cornichon pickle (Optional); 4 hard-boiled eggs, peeled and coarsely chopped

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Mix yogurt, tahini, za'atar, salt, and pepper together in a bowl; fold in pickle. Gently stir eggs into tahini mixture.

1 tablespoon chopped cornichon pickle (Optional)

4 hard-boiled eggs, peeled and coarsely chopped

My Favorite No-Mayo Egg Salad

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