Familjen Blomster
Spaghetti och köttfärssås
4 servings
porsi30 minutes
total waktuBahan-bahan
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
2 morötter
500 g blandfärs
2 msk matolja
1/2 dl tomatpuré
500 g krossade tomater
2 1/2 dl vatten
1 msk kalvfond
1 dl rödvin (kan uteslutas)
salt
svartpeppar
4 portioner spaghetti
parmesan
Petunjuk
Skala och hacka lök och vitlök. Skala och riv morötterna grovt på ett rivjärn.
Bryn köttfärsen och grönsakerna i oljan i en stor stekpanna eller gryta, tillsätt tomatpuré och bryn med den ett tag.
Koka spaghettin enligt anvisningen på förpackningen.
Tillsätt krossade tomater, vatten, fond och ev vin. Koka sakta 15 minuter, smaka av med salt och peppar.
Till servering: Servera med riven parmesanost.
Nutrisi
Ukuran Porsi
-
Kalori
634
Total Lemak
27 g
Lemak Jenuh
-
Lemak Tak Jenuh
-
Lemak Trans
-
Kolesterol
-
Natrium
-
Total Karbohidrat
64 g
Serat Diet
-
Total Gula
-
Protein
45 g
4 servings
porsi30 minutes
total waktu