Herbsteintopf

• porsi: 5

Bahan-bahan

376 kcal | 35 Kohlenhydrate | 27 Protein | 12 Fett

400g Tatar (o. Hack light / Veggie)

1 rote Zwiebel

600g Kartoffeln

300g Karotten

300g rote Paprika

40g Tomatenmark

150g rote Linsen (roh)

1000ml Gemüsebrühe

40g More Protein Sahne mit ~ 120ml Milch gemischt (mehr Protein) || alternativ Sahne 15%

Salz, Pfeffer, Paprikapulver, 1 El Italian Allrounder* o.ä

Petunjuk

Das Hackfleisch in etwas Ölspray anschwitzen, Zwiebel, Salz, Pfeffer. Tomatenmark anrösten, Kartoffeln schälen, grob würfeln, Paprika + Karotten dazu, 3 min. andünsten

rote Linsen waschen, dazu, Italian Allrounder o.ä., Gemüsebrühe, etwas extra Salz, ca. 15min. köcheln bis die Kartoffeln gar sind!

Abschmecken mit Salz, Pfeffer, Paprika edelsüss. Protein Sahne anmischen mit der Milch & dazu, alternativ normale Sahne (weniger Protein, mehr Kalorien) hinzufügen.