Umami
Umami

Judy Wellington

Fruchtiger Brokkolisalat mit Nüssen

1 serving

porsi

10 minutes

waktu aktif

20 minutes

total waktu

Bahan-bahan

1 Brokkoli

50 g Schafskäse

50 g gemischte Nüsse

100 g weiße und rote Weintrauben

0,5 TL Zucker

0,5 TL Salz

1 Prise Pfeffer

1 Prise frisch geriebene Muskatnuss

2 EL Balsamicoessig

3 EL Olivenöl

Petunjuk

Zunächst den Brokkoli waschen. Den Strunk entfernen, schälen und fein hobeln. Die Röschen teilen. Den Schafskäse würfeln und die Trauben halbieren. Die Nüsse bereitlegen.

Alle Zutaten für das Dressing miteinander verrühren.

Alle Zutaten für den Salat mit dem Dressing vermischen und vor dem Servieren mind. 10 Minuten ziehen lassen.

Nutrisi

Ukuran Porsi

1 Portion

Kalori

792 kcal

Total Lemak

60.8 g

Lemak Jenuh

-

Lemak Tak Jenuh

-

Lemak Trans

-

Kolesterol

-

Natrium

-

Total Karbohidrat

30.5 g

Serat Diet

-

Total Gula

-

Protein

30.6 g

1 serving

porsi

10 minutes

waktu aktif

20 minutes

total waktu
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