Zimtschnecke

• total waktu: 25 minutes

Bahan-bahan

50g Dinkelmehl Typ 630

30g MORE Sahne Protein

5g Chunky Flavor Vanilla Perfection oder Milchreis Zimt

4g Backpulver

100g Magerquark

Füllung:

10g Joghurt Butter Meggle

MORE ZimtkeinZucker Gewürz oder Erythrit + Zimt gemischt

Frosting/ optional:

Exquisa Fitline, Spritzer Zitronensaft, Puder Erythrit ➡️ einfach verrühren

Petunjuk

Den Backofen auf 170 Grad Umluft vorheizen.

Alle trockenen Zutaten für den Teig in einer Schüssel vermengen & mit dem Magerquark zu einem Teig verkneten.

Den Teig möglichst rechteckig ausrollen.

Ggf etwas bemehlen dabei.

Dann mit der flüssigen Butter für die Füllung bestreichen &mit Zimt / Erythit bestreuen. In 4 Teile schneiden und diese aufeinanderlegen und einrollen.

In eine kleine Schüssel geben & ca 20 -25min bei 170 Grad Umluft backen.

Noch warm mit dem Frosting toppen & genießen 🤤👌🏻

Nährwerte ohne Frosting:

432 kcal: 10g Fett/ 41g KH/ 41g Protein ✅