Umami
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Rezeptbuch

Ofenkürbis mit Feta

4 servings

porsi

35 minutes

total waktu

Bahan-bahan

1 kleiner Hokkaidokürbis

1 Zweig Rosmarin

4 EL Olivenöl

Pfeffer

Curry

Kreuzkümmel

80 g Feta

10 Walnüsse

4 TL Honig (oder Ahornsirup)

Petunjuk

Vorheizen

Backofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen.

Schneiden

Kürbis waschen, vierteln und die Kerne entfernen. Du brauchst den Kürbis nicht schälen! Rosmarin-Nadeln klein hacken.

Mischen

Den Kürbis in Spalten schneiden und mit Olivenöl und den Gewürzen mischen. Dann in eine Auflaufform (oder auf ein mit Backpapier belegtes Blech) geben. Feta zerbröseln und Walnüsse zerkleinern. Beides auf dem Kürbis verteilen.

Backen

30-35 Min. backen. Dann mit Honig beträufeln.

Nutrisi

Ukuran Porsi

1 Portion

Kalori

214 kcal

Total Lemak

9 g

Lemak Jenuh

-

Lemak Tak Jenuh

-

Lemak Trans

-

Kolesterol

-

Natrium

-

Total Karbohidrat

32 g

Serat Diet

-

Total Gula

-

Protein

7 g

4 servings

porsi

35 minutes

total waktu
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