Umami
Umami

Lunch Chris

Aziatische salade

2 servings

porsi

10 minutes

waktu aktif

15 minutes

total waktu

Bahan-bahan

100 g edamame

100 g doperwten

1/2 komkommer (in blokjes)

1 mango (in stukjes)

1 avocado (in blokjes)

1/2 bosje koriander

50 g cashewnootjes (gehakt)

2 el crispy chili olie

2 el sojasaus

2 el mirin (rijstazijn)

1 el honing

1 tl sesamolie

Petunjuk

Blancheer de edamame en de doperwtjes even kort in kokend water. Laat uitlekken en doe over in een kom.

Voeg de komkommer, mangoblokjes en avocado toe en roer goed door.

Maak ondertussen de dressing door de crispy chili olie te mengen met de sojasaus, mirin, honing en sesamolie. Roer goed door en proef even. Meng een gedeelte door de salade en serveer de rest ernaast.

Serveer de salade met de cashewnootjes en de koriander erover.

Nutrisi

Ukuran Porsi

1 portie

Kalori

683 kcal

Total Lemak

44 g

Lemak Jenuh

6 g

Lemak Tak Jenuh

33 g

Lemak Trans

-

Kolesterol

-

Natrium

1151 mg

Total Karbohidrat

64 g

Serat Diet

15 g

Total Gula

34 g

Protein

17 g

2 servings

porsi

10 minutes

waktu aktif

15 minutes

total waktu
Mulai Memasak

Siap untuk mulai memasak?

Kumpulkan, sesuaikan, dan bagikan resep dengan Umami. Untuk iOS dan Android.