Umami
Umami

Ashley

Best Baked Potatoes

4 servings

adagok

-

teljes idő

Hozzávalók

, Salt and pepper

4 (7- to 9-ounce), russet potatoes, unpeeled, each lightly pricked with fork in 6 places

1 tablespoon, vegetable oil

Útmutatók

1. Adjust oven rack to middle position and heat oven to 450 degrees. Dissolve 2 tablespoons salt in 1/2 cup water in large bowl. Place potatoes in bowl and toss so exteriors of potatoes are evenly moistened. Transfer potatoes to wire rack set in rimmed baking sheet and bake until center of largest potato registers 205 degrees, 45 minutes to 1 hour.

2. Remove potatoes from oven and brush tops and sides with oil. Return potatoes to oven and continue to bake for 10 minutes.

3. Remove potatoes from oven and, using paring knife, make 2 slits, forming X, in each potato. Using clean dish towel, hold ends and squeeze slightly to push flesh up and out. Season with salt and pepper to taste. Serve immediately.

Tápanyagok

Adag Mérete

-

Kalória

167

Zsír Összesen

4 g

Telített Zsír

0 g

Telítetlen Zsír

3 g

Transzzsír

0 g

Koleszterin

0 miligrams

Nátrium

537 miligrams

Szénhidrát Összesen

29 g

Rost

-

Összes Cukor

1 g

Fehérje

4 g

4 servings

adagok

-

teljes idő
Főzés Kezdése

Készen állsz a főzésre?

Gyűjtsd, testreszabhatod és oszd meg receptjeid az Umamival. iOS és Android rendszereken.