Umami
Umami

Gail’s Recipe Book

French Onion Burger

2 servings

adagok

10 minutes

aktív idő

20 minutes

teljes idő

Hozzávalók

12 ounces ground beef (two 6-ounce portions)

Salt

2 slices aged cheddar

2 thick onion slices

2 brioche buns

2 tablespoons burger sauce

Butter or oil for toasting buns

Útmutatók

Shape: Form two 6-ounce patties from 12 ounces ground beef, handling lightly.

Season: Sprinkle salt over both sides just before cooking.

Sear: Cook patties over medium-high heat for 3 to 4 minutes per side, adding 1 slice cheddar to each burger after flipping.

Char Onion: Grill or sear 2 thick onion slices until softened and caramelized.

Toast: Lightly butter and toast 2 brioche buns.

Assemble: Spread 1 tablespoon burger sauce on each bun, add the patty, top with onion, and close.

Tápanyagok

Adag Mérete

1 burger

Kalória

667 kcal

Zsír Összesen

45 g

Telített Zsír

19 g

Telítetlen Zsír

19 g

Transzzsír

2 g

Koleszterin

149 mg

Nátrium

510 mg

Szénhidrát Összesen

22 g

Rost

1 g

Összes Cukor

3 g

Fehérje

40 g

2 servings

adagok

10 minutes

aktív idő

20 minutes

teljes idő
Főzés Kezdése

Készen állsz a főzésre?

Gyűjtsd, testreszabhatod és oszd meg receptjeid az Umamival. iOS és Android rendszereken.