Umami
Umami

Upcoming

Ssamjang Recipe

6 servings

adagok

5 minutes

aktív idő

5 minutes

teljes idő

Hozzávalók

1/4 cup doenjang (Korean soybean paste)

2 Tbsp gochujang (Korean chili paste)

2 Tbsp toasted sesame oil

1/2 Tbsp honey

2 tsp toasted sesame seeds

1/2 tsp minced garlic

10 g onion (, thinly sliced)

2 Tbsp walnuts (or your choice of nuts and seeds) – this will add nuttier flavor and creamier texture.)

10 g apple (, cored and cut into small pieces)

green onion (optional)

green chilies (optional)

toasted sesame seeds (optional)

Útmutatók

Put all ingredients in a food processor and blend until the texture is smooth. It will takes about 1 min. Transfer the sauce into a serving bowl. Garnish with the green onion and sesame seeds.

Tápanyagok

Adag Mérete

-

Kalória

103 kcal

Zsír Összesen

8 g

Telített Zsír

1 g

Telítetlen Zsír

-

Transzzsír

-

Koleszterin

-

Nátrium

429 mg

Szénhidrát Összesen

7 g

Rost

1 g

Összes Cukor

3 g

Fehérje

2 g

6 servings

adagok

5 minutes

aktív idő

5 minutes

teljes idő
Főzés Kezdése

Készen állsz a főzésre?

Gyűjtsd, testreszabhatod és oszd meg receptjeid az Umamival. iOS és Android rendszereken.