Umami
Umami

Staton Family Recipes

Mint Chutney Recipe

1 serving

adagok

5 minutes

aktív idő

5 minutes

teljes idő

Hozzávalók

½ cup yogurt, (see notes for vegan version)

3 tablespoons fresh lemon juice

1 bunch cilantro, tender stems ok

1 cup mint leaves, packed (2 x .75 ounce packages)

1 medium jalapeno, sliced

2 teaspoons sliced ginger

1 garlic clove

¼-1/2 teaspoon kosher salt,

½ teaspoon sugar (or an alternative like honey, palm sugar, etc)

optional: 1 tablespoon water, or just enough to get blender going – you may not need this

Útmutatók

Blend all ingredients in a blender or food processor until relatively smooth.

Taste and adjust salt and lemon to your liking.

Refrigerate until serving.

Chutney will keep 4 days in the fridge.

Tápanyagok

Adag Mérete

¼ cup

Kalória

21

Zsír Összesen

0.8 g

Telített Zsír

0.4 g

Telítetlen Zsír

-

Transzzsír

0 g

Koleszterin

1.9 mg

Nátrium

39.7 mg

Szénhidrát Összesen

2.2 g

Rost

0.7 g

Összes Cukor

1 g

Fehérje

1.7 g

1 serving

adagok

5 minutes

aktív idő

5 minutes

teljes idő
Főzés Kezdése

Készen állsz a főzésre?

Gyűjtsd, testreszabhatod és oszd meg receptjeid az Umamival. iOS és Android rendszereken.