Umami
Umami

Josh’s Recipes

Sauté Gochujang

Makes 600 grams

adagok

5 min

teljes idő

Hozzávalók

RATIO: 4 parts gochujang, 1 part yangjo ganjang, 1 part sugar

400 grams gochujang

100 grams yangjo ganjang

100 grams sugar

Útmutatók

Combine the gochujang, ganjang, and sugar in a bowl and mix well until the sugar has dissolved. Store in an airtight container in the refrigerator for up to 3 months.

Jegyzetek

From: ‘Jang’ by Mingoo Kang

Makes 600 grams

adagok

5 min

teljes idő
Főzés Kezdése

Készen állsz a főzésre?

Gyűjtsd, testreszabhatod és oszd meg receptjeid az Umamival. iOS és Android rendszereken.