Winters Family Meals
Creamed Spinach
4 servings
adagok5 minutes
aktív idő20 minutes
teljes időHozzávalók
1 medium shallot (sliced)
3 cloves garlic (minced)
1/4 teaspoon red pepper flakes
2 bags (10 ounces each fresh spinach, large stems removed, leaves roughly chopped)
3 ounces 6 tablespoons light or reduced-fat cream cheese
1/4 teaspoon Kosher salt
Útmutatók
Coat a large sauté pan with oil spray. Sauté shallot over medium heat for 5 minutes. Add the garlic and red pepper flakes. Sauté for 1 minute.
Add the spinach, a few handfuls at a time, and sauté until wilted, about 3 to 5 minutes. Add low-fat cream cheese and stir until melted through. Season the spinach with salt, and cook 3 to 4 minutes, or until most of the liquid has evaporated.
Tápanyagok
Adag Mérete
-
Kalória
110 kcal
Zsír Összesen
6 g
Telített Zsír
2 g
Telítetlen Zsír
4 g
Transzzsír
-
Koleszterin
-
Nátrium
330 mg
Szénhidrát Összesen
10 g
Rost
3 g
Összes Cukor
-
Fehérje
6 g
4 servings
adagok5 minutes
aktív idő20 minutes
teljes idő