Umami
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正宗马来西亚ABC汤

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Hozzávalók

1根(约200克)胡萝卜

1个(约200克)土豆

2个(约200克)洋葱

2个(约200克)番茄

1个(约100克)榨菜

100克猪骨头

Útmutatók

准备好食材。

榨菜洗净切掉皮较硬部分然后切丝,

土豆~洋葱~番茄洗净切块状,

胡萝卜切片(别太薄啦大约半公分厚),

猪骨头洗净备用。

准备好后~ 胡萝卜,土豆,洋葱,番茄和榨菜全部放入砂煲内。

另用一个小锅加入水,水烧开后放入猪骨头穿烫大约1分钟(看到杂质和血水浮在水面后)

然后捞起猪骨头放去刚刚准备好的砂煲内。

放入3公升的水。

然后把砂煲拿去煤气炉煲到水快要烧开时盖上盖子移去电子砂煲~

煲四小时即可。

完成啦~♥

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