Johanneck Family Recipes
Candied Walnut Gorgonzola Salad
4 servings
adagok5 minutes
aktív idő10 minutes
teljes időHozzávalók
½ cup walnut halves
¼ cup sugar
3 cups mixed greens
½ cup dried cranberries
½ cup crumbled Gorgonzola cheese
1 tablespoon raspberry vinaigrette
1 tablespoon white vinegar
1 tablespoon olive oil
Útmutatók
Place walnuts and sugar in a skillet over medium heat, stirring constantly until the sugar dissolves into a light brown liquid and coats the walnuts. Remove walnuts from skillet, and spread them out on a sheet of aluminum foil to cool.
Place in a large salad bowl the mixed greens, cranberries, cheese, vinaigrette, vinegar, and olive oil. Toss gently; add candied walnuts, and toss again.
Tápanyagok
Adag Mérete
-
Kalória
308 kcal
Zsír Összesen
19 g
Telített Zsír
5 g
Telítetlen Zsír
0 g
Transzzsír
-
Koleszterin
23 mg
Nátrium
273 mg
Szénhidrát Összesen
29 g
Rost
2 g
Összes Cukor
24 g
Fehérje
7 g
4 servings
adagok5 minutes
aktív idő10 minutes
teljes idő