Umami
Umami

New Recipes

Japanese Ginger Pork

4 servings

adagok

10 minutes

aktív idő

1 hour 20 minutes

teljes idő

Hozzávalók

2 tablespoons soy sauce

2 tablespoons sake

2 tablespoons mirin

1 tablespoon grated fresh ginger root

1 pound thinly sliced pork loin

3 tablespoons vegetable oil

Útmutatók

Gather all ingredients.

Mix together soy sauce, sake, mirin, and ginger in a large bowl until combined.

Add sliced pork; stir to coat. Cover the bowl and marinate for about 1 hour.

Heat oil in a large skillet or wok over high heat. Sauté pork in hot oil until browned and cooked through; discard marinade. An instant-read thermometer inserted into pork should read at least 145 degrees F (63 degrees C).

Tápanyagok

Adag Mérete

-

Kalória

289 kcal

Zsír Összesen

20 g

Telített Zsír

5 g

Telítetlen Zsír

0 g

Transzzsír

-

Koleszterin

55 mg

Nátrium

491 mg

Szénhidrát Összesen

4 g

Rost

0 g

Összes Cukor

3 g

Fehérje

19 g

4 servings

adagok

10 minutes

aktív idő

1 hour 20 minutes

teljes idő
Főzés Kezdése

Készen állsz a főzésre?

Gyűjtsd, testreszabhatod és oszd meg receptjeid az Umamival. iOS és Android rendszereken.