Umami
Umami

Kyle’s Kitchen

The Best Tahini Dressing

1 cup

adagok

5 minutes

aktív idő

5 minutes

teljes idő

Hozzávalók

1/4 cup (60ml) well-stirred tahini, try homemade tahini

1 small garlic clove, grated or finely minced

3 tablespoons fresh lemon juice

1 tablespoon extra-virgin olive oil

1 tablespoon maple syrup

1 teaspoon toasted sesame oil

1/4 teaspoon fine sea salt

1/4 teaspoon smoked paprika

3 tablespoons cold water, more if needed

Útmutatók

Whisk everything but the water in a small bowl. Don’t worry if the mixture seems clumpy at first. The dressing will relax once you whisk it in the water, making it creamy.

Add three tablespoons of cold water, and then whisk until creamy. For a thinner consistency, add a little more water.

Season to taste with additional lemon juice or salt.

Tápanyagok

Adag Mérete

2 tablespoons

Kalória

149

Zsír Összesen

12.7g

Telített Zsír

1.8g

Telítetlen Zsír

-

Transzzsír

-

Koleszterin

0mg

Nátrium

163.1mg

Szénhidrát Összesen

8.6g

Rost

1.5g

Összes Cukor

4.7g

Fehérje

2.7g

1 cup

adagok

5 minutes

aktív idő

5 minutes

teljes idő
Főzés Kezdése

Készen állsz a főzésre?

Gyűjtsd, testreszabhatod és oszd meg receptjeid az Umamival. iOS és Android rendszereken.