Umami
Umami

Vegetables

Spicy Sauteed Kale Stems

2 servings

adagok

4 minutes

aktív idő

10 minutes

teljes idő

Hozzávalók

2 TBS oil (I use the oil from a jar of Calabrian chilies, see note)

1 1/4 C of kale stems, sliced in 1/4” rounds

salt

2 cloves of garlic, sliced thin

a squeeze of lemon juice

Good crusty bread, toasted

olive oil for drizzling

flaky sea salt for finishing

Útmutatók

Heat the chili oil in a skillet over medium-high heat. Add the kale stems, season with salt, and saute until bright green and tender, about 5 minutes. Add the garlic and saute, stirring until it’s golden brown but not burnt. Squeeze a wedge of lemon over the stems.

Spoon mixture onto toasted bread, drizzle with olive oil, and sprinkle with flaky sea salt. Enjoy!

Tápanyagok

Adag Mérete

2 toasts

Kalória

534

Zsír Összesen

18.4 g

Telített Zsír

2.8 g

Telítetlen Zsír

-

Transzzsír

0 g

Koleszterin

0 mg

Nátrium

735.3 mg

Szénhidrát Összesen

82.1 g

Rost

5 g

Összes Cukor

3.8 g

Fehérje

16.6 g

2 servings

adagok

4 minutes

aktív idő

10 minutes

teljes idő
Főzés Kezdése

Készen állsz a főzésre?

Gyűjtsd, testreszabhatod és oszd meg receptjeid az Umamival. iOS és Android rendszereken.