Hollisters
Hummus
4 servings
adagok15 minutes
aktív idő1 hour
teljes időHozzávalók
15 ounce can chickpeas (rinsed and drained, liquid reserved)
3 tablespoons lemon juice
2 tablespoons tahini
½ teaspoon cumin
½ teaspoon salt
2 ice cubes
Útmutatók
Combine all ingredients in food processor.
Chill aquafaba (chick pea juice) with ice water. Add T at a time to get desired consistancy.
Jegyzetek
Variations
add 1-2 heads roasted garlic. omit cumin
Add 1-2 drained and puréed roasted red peppers. omit cumin
Add 1 drained and puréed roasted eggplant
Tápanyagok
Adag Mérete
-
Kalória
174 kcal
Zsír Összesen
10 g
Telített Zsír
1 g
Telítetlen Zsír
8 g
Transzzsír
-
Koleszterin
-
Nátrium
590 mg
Szénhidrát Összesen
17 g
Rost
5 g
Összes Cukor
1 g
Fehérje
7 g
4 servings
adagok15 minutes
aktív idő1 hour
teljes idő