Umami
Umami

Sarah’s Recipe Book

Alton Brown’s Stove Top Mac-n-Cheese

8 servings

adagok

35 minutes

teljes idő

Hozzávalók

1/2 pound elbow macaroni

4 tablespoons butter

2 eggs

6 ounces evaporated milk

1/2 teaspoon hot sauce

1 teaspoon kosher salt

Fresh black pepper

3/4 teaspoon dry mustard

10 ounces sharp cheddar, shredded

Útmutatók

In a large pot of boiling, salted water cook the pasta to al dente and drain. Return to the pot and melt in the butter. Toss to coat.

Whisk together the eggs, milk, hot sauce, salt, pepper, and mustard. Stir into the pasta and add the cheese. Over low heat continue to stir for 3 minutes or until creamy.

Tápanyagok

Adag Mérete

-

Kalória

347

Zsír Összesen

21g

Telített Zsír

12g

Telítetlen Zsír

-

Transzzsír

-

Koleszterin

97mg

Nátrium

276mg

Szénhidrát Összesen

24g

Rost

1g

Összes Cukor

3g

Fehérje

15g

8 servings

adagok

35 minutes

teljes idő
Főzés Kezdése

Készen állsz a főzésre?

Gyűjtsd, testreszabhatod és oszd meg receptjeid az Umamival. iOS és Android rendszereken.