Vegetables
Roasted Summer Squash
4 servings
adagok10 minutes
aktív idő25 minutes
teljes időHozzávalók
1 pound summer squash (about 2 medium)
1 tablespoon olive oil
2 tablespoons grated Parmesan cheese
1 tablespoon Panko bread crumbs
1 teaspoon lemon pepper seasoning
½ teaspoon paprika
½ teaspoon kosher salt (or to taste)
Útmutatók
Preheat oven to 400°F.
Cut squash into ½" slices. Toss with olive oil.
Combine remaining ingredients in a small bowl and toss with squash.
Place squash on a baking pan and roast 12-14 minutes or until squash is tender. Broil 1-2 minutes or until crumbs are lightly browned.
Tápanyagok
Adag Mérete
0.5 cup
Kalória
53 kcal
Zsír Összesen
4 g
Telített Zsír
1 g
Telítetlen Zsír
-
Transzzsír
-
Koleszterin
2 mg
Nátrium
349 mg
Szénhidrát Összesen
2 g
Rost
1 g
Összes Cukor
1 g
Fehérje
1 g
4 servings
adagok10 minutes
aktív idő25 minutes
teljes idő