Umami
Umami

Creeach Fam Recipes

Watermelon Shiso Salad

5 servings

adagok

15 minutes

aktív idő

15 minutes

teljes idő

Hozzávalók

4 cups cubed seedless watermelon (cut into 1 inch cubes, or less)

1 cup diced cucumber

3 scallions, cut thin, at a diagonal

¼ cup chopped cilantro

salt and pepper to taste

few slices jalapeño (optional)

2 shiso leaves, stacked, rolled and cut into thin ribbons – Optional-for garnishing

1-2 teaspoons toasted sesame seeds for garnishing

½ teaspoon very finely minced ginger (or use ginger paste)

1 ½ tablespoons fresh lime juice

1 ½ tablespoons honey or agave

1 teaspoon toasted sesame oil

2 teaspoons shoyu, soy sauce or GF liquid amino acids

Útmutatók

Place watermelon, cucumber, scallions, and cilantro in a medium bowl.

Mix dressing ingredients together in a small bowl then pour over watermelon salad.

Gently toss. Taste for salt, adding a little salt and pepper to taste.

Garnish with jalapeño, shiso ribbons and toasted sesame seeds.

Tápanyagok

Adag Mérete

1 cup

Kalória

74

Zsír Összesen

1.5 g

Telített Zsír

0.5 g

Telítetlen Zsír

-

Transzzsír

0 g

Koleszterin

0 mg

Nátrium

3.2 mg

Szénhidrát Összesen

16 g

Rost

0.7 g

Összes Cukor

13.4 g

Fehérje

1 g

5 servings

adagok

15 minutes

aktív idő

15 minutes

teljes idő
Főzés Kezdése

Készen állsz a főzésre?

Gyűjtsd, testreszabhatod és oszd meg receptjeid az Umamival. iOS és Android rendszereken.