Umami
Umami

Recipes

Chickpea Egg Salad

4 servings

adagok

5 minutes

aktív idő

5 minutes

teljes idő

Hozzávalók

2 cans (15 oz) chickpeas (I use Goya rinsed and drained)

6 large hard boiled eggs (sliced crosswise)

kosher salt and black pepper (to taste)

2 tablespoons chopped red onion

2 tablespoons extra virgin olive oil

2 tablespoons apple cider vinegar (I use Braggs)

1 tablespoon chopped fresh cilantro or parsley

Útmutatók

Toss all the ingredients in a medium bowl.

Serve or store in refrigerator for the week.

Tápanyagok

Adag Mérete

1 cup

Kalória

375 kcal

Zsír Összesen

16 g

Telített Zsír

3 g

Telítetlen Zsír

-

Transzzsír

-

Koleszterin

279 mg

Nátrium

278 mg

Szénhidrát Összesen

36 g

Rost

7.5 g

Összes Cukor

2.5 g

Fehérje

20 g

4 servings

adagok

5 minutes

aktív idő

5 minutes

teljes idő
Főzés Kezdése

Készen állsz a főzésre?

Gyűjtsd, testreszabhatod és oszd meg receptjeid az Umamival. iOS és Android rendszereken.