Delish) 41 Fabulous Fish
Baked Catfish
4 servings
adagok5 minutes
aktív idő25 minutes
teljes időHozzávalók
1/4 c. extra-virgin olive oil, divided
1 c. cornmeal
1 tbsp. Cajun seasoning
4 catfish fillets
Kosher salt
Freshly ground black pepper
Lemon wedges, for serving
Útmutatók
Preheat oven to 425° and drizzle 2 tablespoons oil on a large baking sheet. On a large plate, combine cornmeal and Cajun seasoning. Season catfish with salt and pepper, then dredge fish in seasoned cornmeal, pressing to coat.
Place fish on prepared baking sheet and drizzle with remaining 2 tablespoons oil. Bake until golden and fish flakes easily with a fork, 15 minutes. Serve with lemon wedges.
Tápanyagok
Adag Mérete
-
Kalória
459
Zsír Összesen
24 g
Telített Zsír
4 g
Telítetlen Zsír
-
Transzzsír
0 g
Koleszterin
87 mg
Nátrium
501 mg
Szénhidrát Összesen
31 g
Rost
2 g
Összes Cukor
1 g
Fehérje
27 g
4 servings
adagok5 minutes
aktív idő25 minutes
teljes idő