Fronk Recipes
Cumin Pumpkin Soup
4 servings
adagok10 minutes
aktív idő20 minutes
teljes időHozzávalók
1 (15-ounce) can pumpkin (not pie filling)
1 1/2 cups reduced-sodium chicken broth
1 cup lowfat milk
1 teaspoon ground cumin
2 bay leaves
Salt and ground black pepper
Fresh sage leaves
Popcorn and pumpkin seeds, for garnish
Útmutatók
In a medium saucepan, whisk together pumpkin, broth, milk, and cumin. Add bay leaves and set pan over medium heat. Season with salt and pepper. Bring to a simmer. Simmer 10 minutes. Remove from heat, remove bay leaves and season, to taste, with salt and black pepper. Garnish with sage, popcorn and pumpkin seeds before serving.
Tápanyagok
Adag Mérete
-
Kalória
85
Zsír Összesen
2g
Telített Zsír
1g
Telítetlen Zsír
-
Transzzsír
-
Koleszterin
6mg
Nátrium
603mg
Szénhidrát Összesen
13g
Rost
4g
Összes Cukor
7g
Fehérje
5g
4 servings
adagok10 minutes
aktív idő20 minutes
teljes idő