Umami
Umami

The Test Kitchen

Rich and Creamy Croques Madames

4 servings

adagok

5 minutes

teljes idő

Hozzávalók

4 large eggs

2 tablespoons (30g) unsalted butter

Kosher salt

1 recipe (4 sandwiches) Cheesy, Gooey Croques Monsieurs , hot from the oven

Útmutatók

In a large cast iron or nonstick skillet, heat butter over medium heat until melted. Add eggs and cook until whites are mostly set, about 3 minutes. Cover and cook until whites are set on top, about 1 minute; be careful not to keep covered too long, or top of yolk will begin to cook. Season with salt.

Transfer 1 egg to top of each sandwich and serve right away.

Tápanyagok

Adag Mérete

Serves 4

Kalória

776 kcal

Zsír Összesen

44 g

Telített Zsír

24 g

Telítetlen Zsír

0 g

Transzzsír

-

Koleszterin

312 mg

Nátrium

1762 mg

Szénhidrát Összesen

57 g

Rost

3 g

Összes Cukor

10 g

Fehérje

37 g

4 servings

adagok

5 minutes

teljes idő
Főzés Kezdése

Készen állsz a főzésre?

Gyűjtsd, testreszabhatod és oszd meg receptjeid az Umamival. iOS és Android rendszereken.