Umami
Umami

Familjen Blomster

Lemon curd

2 servings

adagok

20 minutes

teljes idő

Hozzávalók

2 ekologiska citroner, saft och skal

2 äggulor

1 ägg

2 dl strösocker

100 g smör

Útmutatók

Tvätta citronerna väl och riv skalet fint. Pressa ur saften.

Vispa äggulor, ägget och strösocker pösigt i en kastrull. Tillsätt citronskal och citronsaft.

Värm under omrörning till ca 85° tills krämen tjocknar. Var försiktig så det inte kokar!

Ta kastrullen från värmen och vispa i 100 g smör i bitar. Låt svalna. Häll över i väl rengjord burk och förvara burken i kylen.

Tápanyagok

Adag Mérete

1 dl

Kalória

878375

Zsír Összesen

49.4 g

Telített Zsír

-

Telítetlen Zsír

-

Transzzsír

-

Koleszterin

-

Nátrium

-

Szénhidrát Összesen

87.9 g

Rost

-

Összes Cukor

-

Fehérje

7.8 g

2 servings

adagok

20 minutes

teljes idő
Főzés Kezdése

Készen állsz a főzésre?

Gyűjtsd, testreszabhatod és oszd meg receptjeid az Umamival. iOS és Android rendszereken.