Familjen Blomster
Lemon curd
2 servings
adagok20 minutes
teljes időHozzávalók
2 ekologiska citroner, saft och skal
2 äggulor
1 ägg
2 dl strösocker
100 g smör
Útmutatók
Tvätta citronerna väl och riv skalet fint. Pressa ur saften.
Vispa äggulor, ägget och strösocker pösigt i en kastrull. Tillsätt citronskal och citronsaft.
Värm under omrörning till ca 85° tills krämen tjocknar. Var försiktig så det inte kokar!
Ta kastrullen från värmen och vispa i 100 g smör i bitar. Låt svalna. Häll över i väl rengjord burk och förvara burken i kylen.
Tápanyagok
Adag Mérete
1 dl
Kalória
878375
Zsír Összesen
49.4 g
Telített Zsír
-
Telítetlen Zsír
-
Transzzsír
-
Koleszterin
-
Nátrium
-
Szénhidrát Összesen
87.9 g
Rost
-
Összes Cukor
-
Fehérje
7.8 g
2 servings
adagok20 minutes
teljes idő