Umami
Umami

Scanned Recipes

Roasted Okra Recipe

4 servings

adagok

10 minutes

aktív idő

35 minutes

teljes idő

Hozzávalók

1 pound fresh okra (ends and stems removed, sliced into 1" pieces)

2 tablespoons oil of choice (I like to use avocado oil)

1 teaspoon garlic powder

½ teaspoon smoked paprika

½ teaspoon fennel seeds

½ teaspoon cumin seeds (or ¼ teaspoon ground cumin)

½ teaspoon salt

Útmutatók

Preheat the oven to 425℉. Line a baking sheet with parchment paper and then set it aside.

In a large mixing bowl, combine the sliced okra, oil, garlic, paprika, fennel seeds, cumin, and salt. Mix well until the okra is well coated in the oil and spices.

Place the okra on the parchment-lined baking sheet in one even layer.

Bake for 25-30 minutes, or until the edges of the okra pieces are crispy, golden, and no sliminess remains.

Serve and enjoy!

Tápanyagok

Adag Mérete

-

Kalória

104 kcal

Zsír Összesen

7 g

Telített Zsír

1 g

Telítetlen Zsír

6 g

Transzzsír

-

Koleszterin

-

Nátrium

300 mg

Szénhidrát Összesen

9 g

Rost

4 g

Összes Cukor

2 g

Fehérje

2 g

4 servings

adagok

10 minutes

aktív idő

35 minutes

teljes idő
Főzés Kezdése

Készen állsz a főzésre?

Gyűjtsd, testreszabhatod és oszd meg receptjeid az Umamival. iOS és Android rendszereken.