Umami
Umami

Paprika Recipes

Filet Mignon De Veau Aux Morilles

Plat

4

adagok

15 min

aktív idő

45 min

teljes idő

Hozzávalók

600 g. de filet mignon de veau

1 échalote

1 branche de thym

20 g. de morilles sèches

2 dl. de fond de veau

1 dl. de vin blanc sec

1 cs. de cognac

2-3 cs. de crème fraiche

4 branches d’estragon

Huile neutre

Beurre

Sel et poivre

Útmutatók

-

4

adagok

15 min

aktív idő

45 min

teljes idő

Készen állsz a főzésre?

Gyűjtsd, testreszabhatod és oszd meg receptjeid az Umamival. iOS és Android rendszereken.