Umami
Umami

Pena Home Recipes

Authentic Mexican Rice Recipe

6 servings

adagok

5 minutes

aktív idő

27 minutes

teljes idő

Hozzávalók

2 tablespoons Olive oil or vegetable oil

1 cup Long-grain white rice

4-8 ounces Canned tomato sauce (Use at least 4 or up to 8 ounces of tomato sauce)

2 cups Water

1 teaspoon Minced garlic (about 2 cloves)

2 teaspoons Caldo de Tomate (tomato bouillon)

1 teaspoon Chili powder

Útmutatók

Heat oil in a 3-quart saute pan over medium heat. Add rice and stir to combine. Cook, stirring frequently, for 3-5 minutes, until rice begins to turn a golden color.

Add chili powder, Caldo de Tomate (tomato boullion), and minced garlic. Stir to combine.

Pour in water and tomato sauce and stir to combine.

Bring to a boil, then reduce to low and cover. Simmer for 20 minutes, or until all water has been absorbed.

Turn off the heat and let the rice rest, covered, for 5-10 minutes.

Fluff rice with a fork and serve.

Tápanyagok

Adag Mérete

-

Kalória

160 kcal

Zsír Összesen

5 g

Telített Zsír

4 g

Telítetlen Zsír

-

Transzzsír

-

Koleszterin

1 mg

Nátrium

283 mg

Szénhidrát Összesen

26 g

Rost

1 g

Összes Cukor

1 g

Fehérje

3 g

6 servings

adagok

5 minutes

aktív idő

27 minutes

teljes idő
Főzés Kezdése

Készen állsz a főzésre?

Gyűjtsd, testreszabhatod és oszd meg receptjeid az Umamival. iOS és Android rendszereken.