Umami
Umami

Made

Pork Adobo Recipe

4 servings

adagok

10 minutes

aktív idő

1 hour 10 minutes

teljes idő

Hozzávalók

2 lbs pork belly (note 1)

2 tablespoons garlic (note 2)

5 dried bay leaves (note 3)

4 tablespoons vinegar (note 4)

1/2 cup soy sauce (note 5)

1 tablespoon peppercorn (note 6)

2 cups water

Salt to taste

Útmutatók

Combine the pork belly, soy sauce, and garlic then marinade for at least 1 hour

Heat the pot and put-in the marinated pork belly then cook for a few minutes

Pour remaining marinade including garlic.

Add water, whole pepper corn, and dried bay leaves then bring to a boil. Simmer for 40 minutes to 1 hour

Put-in the vinegar and simmer for 12 to 15 minutes

Add salt to taste

Serve hot. Share and enjoy!

Jegyzetek

Un poco de azucar y cebolla queda weno

Tápanyagok

Adag Mérete

4 g

Kalória

1211 kcal

Zsír Összesen

120 g

Telített Zsír

43 g

Telítetlen Zsír

-

Transzzsír

-

Koleszterin

163 mg

Nátrium

1700 mg

Szénhidrát Összesen

5 g

Rost

1 g

Összes Cukor

-

Fehérje

24 g

4 servings

adagok

10 minutes

aktív idő

1 hour 10 minutes

teljes idő
Főzés Kezdése

Készen állsz a főzésre?

Gyűjtsd, testreszabhatod és oszd meg receptjeid az Umamival. iOS és Android rendszereken.