Umami
Umami

A&B Recipe Book

Cubanos

8 servings

adagok

20 minutes

aktív idő

11 hours 20 minutes

teljes idő

Hozzávalók

4 cloves garlic

2 teaspoons kosher salt

1 teaspoon ground black pepper

1 teaspoon ground cumin

1 teaspoon dried oregano

1 teaspoon ground coriander

1 teaspoon dill

3 tablespoons lime juice

2 cups of each chicken broth and beef broth(enough to cover the meat) Or water and boullion cubes(beef and chicken) or better than boullion

1 (3 pound) pork shoulder roast

For sandwiches:

Ciabatta or bread of choice

Dijon mustard

Dill pickle slices

Heated ham slice

Sliced provolone cheese

Útmutatók

Combine spices and lime juice to make a paste. Rub on pork. Add to a slow cooker with the broth. Cover and cook overnight 12-18 hours

When pork is finished, assemble the sandwiches with remaining ingredients

Tápanyagok

Adag Mérete

-

Kalória

265 kcal

Zsír Összesen

15 g

Telített Zsír

4 g

Telítetlen Zsír

0 g

Transzzsír

-

Koleszterin

86 mg

Nátrium

540 mg

Szénhidrát Összesen

2 g

Rost

0 g

Összes Cukor

1 g

Fehérje

29 g

8 servings

adagok

20 minutes

aktív idő

11 hours 20 minutes

teljes idő
Főzés Kezdése

Készen állsz a főzésre?

Gyűjtsd, testreszabhatod és oszd meg receptjeid az Umamival. iOS és Android rendszereken.